El 8 de abril iniciaron formalmente las clases de cocina que se dictan en el marco del proyecto Energía del Sabor.

Energía del sabor es un proyecto de inclusión social que llevamos a cabo en Gasnor en colaboración al Banco de Alimentos de Tucumán. Se trata de un curso de gastronomía de tres meses que tiene como destinatario a cocineros, encargados o beneficiarios de las organizaciones sociales que se proveen mediante el Banco de Alimentos.
Debido al contexto actual se redujo la capacidad de alumnos para garantizar los cuidados preventivos necesarios ante la pandemia por covid-19. En esta primera edición 2021 son 15 los alumnos que forman parte del taller.

Las clases se dictan en el Banco de Alimentos, dos veces por semana. Compartimos algunas fotos del primer día.